Людмила (samanta_life) wrote,
Людмила
samanta_life

Рецепт "Драники украинские"

Нашла рецепт, сама ещё не делала так:

Картофель —
1 кг
Творог (у меня домашний, но можно любой) —
300 г
Яйцо — 2 шт
Лук (на любителя, я не добавляю) — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
Специи

Чистим и измельчаем картофель и лук, выкладываем на марлю чтобы стёк лишний сок (стечь должно около 1 стакана жидкости). Потом выкладываем картофельную массу в миску и добавляем творог, яйца, соль и специи (можно перец черный, майоран и молотый корень сельдерея), перемешиваем, получается кашка.

Выкладываем на хорошо разогретую сковородку и жарим до золотого цвета, желательно тоненькими.
Приятного аппетита!

Tags: драники украинские
Subscribe

  • Осенние хлопоты...

    Унылая пора! Очей очарованье!.. А.С.Пушкин Осень наступила как-то внезапно, впрочем, как обычно это нам кажется... Зато сколько осенью…

  • Почему я за то, чтобы ребенок посещал школу.

    Многие современные мамы не отправляют своего ребенка в садик, мотивируя тем, что дома ему комфортнее, никаких стрессов и инфекций. В принципе,…

  • Кажется, и у нас осень:)

    Сегодня похолодало однако, вчерашняя прохлада - это было только цветочки... +15 градусов и сильный северный ветер, в итоге - осень прочувствовалась…

promo samanta_life january 1, 2020 01:44 654
Buy for 30 tokens
Всем привет! Давайте дружить, предлагаю тут рассказать немного о себе, чем занимаетесь, что для вас важно в жизни, как попали в жж. Меня зовут Людмила. У меня счастливая семья: муж и двое детей - мальчик и мальчик:) Люблю читать, частенько пишу, время от времени занимаюсь рукоделием, иногда создаю…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • Осенние хлопоты...

    Унылая пора! Очей очарованье!.. А.С.Пушкин Осень наступила как-то внезапно, впрочем, как обычно это нам кажется... Зато сколько осенью…

  • Почему я за то, чтобы ребенок посещал школу.

    Многие современные мамы не отправляют своего ребенка в садик, мотивируя тем, что дома ему комфортнее, никаких стрессов и инфекций. В принципе,…

  • Кажется, и у нас осень:)

    Сегодня похолодало однако, вчерашняя прохлада - это было только цветочки... +15 градусов и сильный северный ветер, в итоге - осень прочувствовалась…