July 22nd, 2014

Аппетитные рулетики из кабачков

рулетики
Полезные овощи нас очень радуют, особенно летом. Как хорошо, что их возможно вкусно приготовить и даже позволить себе только их отдельно кушать.
Сегодня я сделаю аппетитные рулетики из обычных кабачков. Сначала запеку полоски молодых кабачков в горячей духовке на несколько минут, предварительно смазав их маслом и солью.
Потом приготовлю аппетитную начинку. Возьму филе из грудки курицы. Его нарежу тонкими полосочками, отобью, посолю, поперчу. Затем добавлю толченый чеснок. Поставлю мясо мариноваться на полчаса.
После этого сверну рулетики. Положу на полосочки кабачков мясо, чуточку сыра, зелени и кетчупа. Сколю их зубочистками либо шпажками. Запеку в духовке при температуре 170-180 гр. около 30 минут.
Вы обязательно это попробуйте! Отличного и приятного аппетита!