January 19th, 2016

"Слезы ангела"

Рецепт торта "Слезы ангела", или творожного пирога, я нашла в Одноклассниках.
Чтоб не было так грустно, я бы дала ему название "Ангельская роса".

Торт делала дважды, все точно по рецепту, основательно взбивала белки, но капельки росы (слезки) у меня так и не выступили, лишь совсем немного:



Должно было быть вот так:



В разрезе у меня все в порядке.
Кому интересно - все довольно просто:

Collapse )