?

Log in

No account? Create an account

Февраль, 21, 2016



Майоне́з (фр. mayonnaise) — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ.

В принципе, такой состав во всех майонезах, произведенных промвышленным образом. Единственное, некоторые производители добавляют всевозможные растительные масла типа пальмового, но доступ к такому составу есть, наверное, в каждом городе, по крайней мере у нас есть.
Вот, подумалось - постоянно смешиваем продукты в салатах, заправляем подсолнечным или оливковым маслом, едим яйца и добавляем уксус в борщ (у меня есть знакомые, которые до сих пор так делают), а вот майонеза боимся:)

Вопрос к тем, кто не ведет вегетарианский образ жизни: вот интересно, какой ингредиент пугает в майонезе больше всего? То, что он жирный - это понятно, роль жира играет растительное масло, которым мы заправляем морковку или свеколку, там жира не боимся?..
Интересно узнать мнения, подтвержденные Вашими рассуждениями:)

Зимние вкусняшки

Как-то незаметно зима прошла для нас в плане закруток - столько всего заготовили, а мало что испробовали:) Все нажимали на свежие салатики с морковкой-капусткой:)

Понимаю, что свежее полезнее, но натуральные заготовки - тот еще ням-ням...
Недавно схомячили баночку рагу с баклажанами (моя слабость), а сегодня вспомнили о кабачках кольцами - мои самые любимые, мамины - со вкусом детства:



Зимой витамины любые нужны, хоть и минимальные, но натуральные=)

Ну и классика зимнего десерта - фруктовый салатик, с мороженым и потертым шоколадом:Читать дальше...Свернуть )

Всем доброго вечера!

Календарь

Ноябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Метки

Разработано LiveJournal.com