April 4th, 2016

Соленья

Маринованный болгарскй перчик - ням-ням!



Всегда делаю и каждый раз наслаждаюсь:)

Только вот думаю, надо переходить на вариант без подсолнечного масла...
Как ни крути, но поддавая его температурной обработке, грозят своим присутствием канцерогены.
И не стоит думать, если тушить под крышкой - они не появляются... Дело не в посуде, которую используете, а в подогреве растительного масла((( А мы к этому так привыкли...