?

Log in

No account? Create an account

Сентябрь, 2, 2018

Томатный сок, аджика, кетчуп, маринованные, соленые помидоры - у нас в ход идет все!
Но и времени на подготовку томатных запасов идет немало...

Больше всего мне нравится способ, подсказанный моей мамой - ломтики помидор в собственном соку.
Нарезаю помидоры на кусочки, добавляю соль-специи, раскладываю по банкам и в холодильник. Готово! Теперь на борщ и рагу всегда есть томаты под рукой:)
Через несколько дней помидоры становятся кисленькими. Хранить их можно в холодильнике около 2-х месяцев, но это отличное подспорье для борщей и рагу в осенний период.

Шикарно - никакой варки-парки, когда за окном еще немного лето и хочется побольше времени проводить вне дома:



Читать дальше...Свернуть )

P.S. А вы знаете, что даже после термической обработки ликопен, содержащийся в томатах, все так же полезен и снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Помидоры помогают лучше усваиваться мясу и способствуют хорошему обмену веществ. Кушайте на здоровье!
promo samanta_life january 1, 2020 01:44 648
Buy for 30 tokens
Всем привет! Давайте дружить, предлагаю тут рассказать немного о себе, чем занимаетесь, что для вас важно в жизни, как попали в жж. Меня зовут Людмила. У меня счастливая семья: муж и двое детей - мальчик и мальчик:) Люблю читать, частенько пишу, время от времени занимаюсь рукоделием, иногда создаю…

Календарь

Сентябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Разработано LiveJournal.com