?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Творожные кексы


Несложный рецепт вкусных и полезных кексов.
Может я уже делилась им, думаю, снова напомнить не помешает.
Его рассказала мне питерская подруга - мама пятерых славных детишек. Уж такие мамы знают как быстро, сытно и с пользой накормить ребят:)

Все очень просто:
Ингредиенты:
- 2 стакана муки;
- 250 г сливочного масла;
- 300 г творога;
- 1 стакан сахара;
- 4 яйца;
- 2 банана;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- соль (по вкусу).

Приготовление:
Масло взбиваем с сахаром добела. Продолжая взбивать добавляем по одному яйцу, пропущенный через мясорубку творог, размятые бананы, соль, просеянную муку, разрыхлитель.

Тесто основательно вымешиваем, выкладываем в смазанную маслом форму для кекса и выпекаем при умеренной температуре около 50 минут.

Я бананы не добавляю - у меня изюм.
Пробовала с бананами - тесто при этом совсем падает, и привкус печеных бананов не для меня(
В последний раз, чтобы уменшить жирность готового продукта, вместо половины масла добавила несколько ложек сметаны.
Ну и нравится нам делать маленькие кексы, мелким удобнее кушать - взял кекс и ешь себе:)

Советую приготовить - быстро и за счет творога, полезно наверное)
Приятного аппетита!
promo samanta_life january 1, 2020 01:44 648
Buy for 30 tokens
Всем привет! Давайте дружить, предлагаю тут рассказать немного о себе, чем занимаетесь, что для вас важно в жизни, как попали в жж. Меня зовут Людмила. У меня счастливая семья: муж и двое детей - мальчик и мальчик:) Люблю читать, частенько пишу, время от времени занимаюсь рукоделием, иногда создаю…

Комментарии

( 4 комментария — Оставить комментарий )
gal_an
26 дек, 2015 16:12 (UTC)
О! Творог и бананы - очень вкусно.
pretty_girl07
26 дек, 2015 20:38 (UTC)
Замечательные кексы) Добрейших выходных!
samanta_life
28 дек, 2015 22:12 (UTC)
спасибо за одобрение)
желаю отличных предновогодних дней!
( 4 комментария — Оставить комментарий )

Календарь

Сентябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Разработано LiveJournal.com