?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Семена кунжута и льна

Обожаю добавлять всякие семечки в салаты - кунжута, льна, подсолнечника, иногда мака.
Все они богаты витаминами, а кунжут и мак содержит в себе много кальция. Но, чтобы кальций усваивался организмом, нельзя поддавать их термообработке, да и витамины при этом теряют свои свойства. А я так люблю делать бездрожжевой домашний лаваш с этими семенами...

Так что будем делать максимум салатов с полезными семенами льна и кунжута в особенности.
Морковный - наш любимый, если его заправить подсолнечным или оливковым маслом, он может и постоять денек в холодильнике, не то, что капуста, которая быстро увядает на глазах - ее лучше употреблять сразу.



Конечно, как и любой продукт, все семена стоит употреблять умеренно, ведь они содержат много жира и способны вызывать изжогу при повышенной кислотности, и может быть даже передоз кальция, будьте осторожны! Хотя, не думаю что нам это грозит, не едим же мы лопатой семечки, хорошо бы разок в неделю употреблять)))

Кстати, вегетарианцы из кунжута делают молоко! Технология несложная - что-то типа чайную ложку семян залить стакаерм воды и смолоть блендером... И вкусно говорят, но я не пробовала пока. Кстати, семена надо очень хорошо разжевывать, так что вариант с молоком - идеален:)
promo samanta_life january 1, 2020 01:44 648
Buy for 30 tokens
Всем привет! Давайте дружить, предлагаю тут рассказать немного о себе, чем занимаетесь, что для вас важно в жизни, как попали в жж. Меня зовут Людмила. У меня счастливая семья: муж и двое детей - мальчик и мальчик:) Люблю читать, частенько пишу, время от времени занимаюсь рукоделием, иногда создаю…

Комментарии

damil
17 фев, 2016 09:13 (UTC)
Я обожаю кунжут, а у пацана моего аллергия на него :-(
samanta_life
17 фев, 2016 09:40 (UTC)
вот так, часто у продукта есть противопоказания...
samanta_life
17 фев, 2016 09:43 (UTC)
добавила о кунжутном молоке, сразу как-0то забыла про него...

Календарь

Сентябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

На странице

Разработано LiveJournal.com