?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Пирог с вишнями

Очень простой в приготовлении пирог - можно приготовить на 8 марта, с этим справится каждый мужчина:)



Простите за фото, не совсем удачно получилось, делала с телефона, это единственная камера у нас в доме, фотик потеряли в прошлом году(((

Этот рецепт храню еще со школы - подруга поделилась им, так что записывала еще от руки в своей кулинарной книжке))
Сочетание яркой кислинки вишни (в собственном соку, можно брать замороженные - тогда надо добавить больше сахара, ну или свежие, при наличии) и вкусного песочного теста позволит превратить будничное чаепитие в приятный праздник. Да, конечно, берите вишню без косточек, иначе можно испортить аппетит))

Итак, рецепт прост:

В тесто входит:
150 г масла
300 г муки (2 неполных стакана)
1 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
2 яйца
1 ч.л. соды
щепотка ванилина
______________________________

Масло растереть с мукой, добавить все остальное - сначала сухие ингредиенты, потом сметану и из яиц только желтки (белки оставить в отдельной посуде). Вишню выложить в дуршлаг или на сито, чтобы стекла.
Замешанное тесто выложить в форму для торта, разровнять и в духовку на 20-30 минут (смотрите по своей духовке), я ставила на температуру ок. 200 градусов - как раз хорошо пропеклось.

Хорошо взбить белки.
Достать пирог из духовки - сверху на него выложить вишню, посыпать немного сахаром и выложить взбитые белки. Еще раз поставить в духовку на 3-5 минут.

Не смотрите, что в тесто идет мало сахара, благодаря вишне все очень вкусно.
Пирог готов, приятного чаепития!

promo samanta_life january 1, 2020 01:44 648
Buy for 30 tokens
Всем привет! Давайте дружить, предлагаю тут рассказать немного о себе, чем занимаетесь, что для вас важно в жизни, как попали в жж. Меня зовут Людмила. У меня счастливая семья: муж и двое детей - мальчик и мальчик:) Люблю читать, частенько пишу, время от времени занимаюсь рукоделием, иногда создаю…

Комментарии

( 10 комментариев — Оставить комментарий )
nati_flame
4 мар, 2016 10:32 (UTC)
как же это вкусно!
samanta_life
4 мар, 2016 11:12 (UTC)
ага, и калорийно:)
gal_an
4 мар, 2016 15:27 (UTC)
Лучше не доверять приготовление мужчине, а сделать самой.))
samanta_life
5 мар, 2016 08:20 (UTC)
а они говорят, что лучше нас готовят)
programmistka
4 мар, 2016 19:35 (UTC)
О-о, а у меня как раз все есть!
Постряпаю сегодня!
intsio
4 мар, 2016 21:23 (UTC)
спасибочки)
pretty_girl07
5 мар, 2016 21:06 (UTC)
Очень вкусный, наверняка, пирог!
( 10 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Ноябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Метки

Разработано LiveJournal.com