?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Осенние хлопоты...

Унылая пора! Очей очарованье!..
А.С.Пушкин


Осень наступила как-то внезапно, впрочем, как обычно это нам кажется...
Зато сколько осенью всевозможных прелестей в виде арбузов, персиков и свежих овощей!



Эксплуатация детского труда помощнички мои, просить не приходится - сами приходят))





Кукурузу теребим и складываем в морозилку - зимой не придется покупать консервированную для салатов.
Аналогично с томатами - можно нарезать кусочками или полукольцами и сложить в морозилку (к пицце - отлично идут), можно перемолоть мясорубкой и заморозить кубиками, шайбочками или мишками (какие формы были, такими и заморозили, потом складываю в пакетик - зимой в борщ мишку бульк!):





Но закрутки я все равно делаю - для томатов консервантом выступает соль, так что и в лечо, и в баклажаны в томатном соусе в этом году уксус решила не добавлять... Правда потом купила натуральный яблочный уксус, его можно добавлять везде и всюду=)

IMG_20160824_113531.jpg

В мультиварке стерилизую банки, на дне кипятятся крышки:

IMG_20160815_183508.jpg

Ну а это самое любимое семейное блюдо - делаем довольно часто. Наверное потому выходит не всегда аккуратно, ну, главное, чтоб вкусно:

IMG_20160902_141121.jpg

Комментарии

papapamamama
11 сент, 2016 10:39 (UTC)
Сколько заготовок! А я неумеха в этом плане) мечтаю о большой морозилке, чтоб овощи замораживать ещё)
samanta_life
11 сент, 2016 17:34 (UTC)
ага, и мы мечтаем о новом холодильнике с большой морозилкой, тем более у нас не то, что маленькая морозильная камера, а сам агрегат очень старый - ржавеет местами и надо размораживать постоянно, а это неудобно, поскольку в морозилке ягоды и овощи...
муж предлагает купить морозилку сперва отдельно, но я против - будет занимать место, лучше уж 2 в 1:)

в общем, будем мечтать вместе!

з.ы. необязательно заниматься закрутками - замораживать куда больше толку и пользы=)

Календарь

Ноябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Метки

На странице

Разработано LiveJournal.com